Kuřecí prsa s hlívovou omáčkou
; void(0);){kind=link}
Kuřecí prsa v hlívové omáčce nadchnou i ty náročnější hosty.
recept,fotorecept,kuřecí prsa,hlíva ústřičná,smetana sladká na vaření,Kuřecí maso,Bezlepkové
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
| cibulka jarní | 1 | kus | |
| hlíva ústřičná | 400 | gramů | |
| koření grilovací | - | ||
| kuřecí prsa | 350 | gramů | |
| olej olivový | 3 | polévkové lžíce | |
| smetana sladká na vaření | 250 | mililitrů | |
| sůl | 0 |
Recept
1. Kuřecí prsa opečeme
kuřecí prsa 350 gramů • sůl • koření grilovací • olej olivový 3 polévkové lžíce
Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, kuřecí prsa omyjeme, osolíme, opepříme, na oleji je zlehka dozlatova z každé strany opečeme.
2. Nakrájíme jarní cibulku a hlívu
cibulka jarní 1 kus • hlíva ústřičná 400 gramů
Než se maso zatáhne, nakrájíme si cibulku na kolečka a hlívu na tenké plátky.
3. Smažíme
Maso z pánve vyjmeme, odložíme ho na talíř. Do pánve rovnoměrně nasypeme cibulku a hlívu. Smažíme 3 až 4 minuty, dokud není hlíva a cibule měkká.
4. Dusíme
smetana sladká na vaření 250 mililitrů • sůl
Do pánve přidáme kuřecí prsa, spolu všechno dusíme 3 minuty. Po třech minutách obsah pánve zalijeme smetanou na vaření. Pokud se nám omáčka zdá příliš řídká, můžeme ji zahustit 1 lžící hladké mouky. Podle chuti dosolíme a dokořeníme.
Dobrou chuť!