Bramborový salát bez majonézy
Jednoduchý a lehký bramborový salát bez majonézy pro všední i sváteční dny.
recept,fotorecept,brambory,cibule,paprika červená,Bramborové saláty,Bezlepkové,Bezlaktózové
Bramborové saláty
Kategorie
Bramborové saláty Bezlepkové Bezlaktózové Sezona - Paprika Sezona - Cibule Sezona - Brambory
Ingredience
Ingredience
brambory | 750 | gramů | |
cibule | 100 | gramů | |
cukr krystalový | 1 | čajová lžička | |
ocet | 50 | mililitrů | |
paprika červená | 1 | kus | |
pepř černý mletý | - | ||
sůl | ½ | čajové lžičky | |
voda | 100 | mililitrů |
Recept
1.
brambory 750 gramů
Brambory uvaříme ve vodě i se slupkou. Vodu slejeme, brambory necháme vychladnout, očistíme a pokrájíme na kolečka nebo hranolky.
2.
cibule 100 gramů • ocet 50 mililitrů • voda 100 mililitrů • cukr krystalový 1 čajová lžička
Do misky nakrájíme cibuli a přidáme cukr. Přilijeme vařící vodu smíchanou s octem a tím cibulku spaříme.
3.
paprika červená 1 kus • sůl ½ čajové lžičky • pepř černý mletý
Uvařené brambory ve slupce oloupeme, přidáme nadrobno nakrájenou papriku. Pak přidáme připravenou směs z druhého kroku, dobře promícháme, osolíme a opepříme dle chuti.
Dobrou chuť!