svetvemne.cz

Marinovaná kuřecí prsa s mozzarellou

Marinovaná kuřecí prsa s mozzarellou

    

Šťavnaté kuřecí s chutným sýrem - oběd, či večeře pro všechny gurmány. Pokrm je vhodné zařadit i do jídelníčku lidí s nadváhou, přičemž přílohu by měl tvořit salát z čerstvé zeleniny politý olivovým olejem.

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

nízká

 

 

1. 

kuřecí prsa 400 gramů  olej olivový 40 mililitrů  paprika červená mletá 1 čajová lžička  koření grilovací 1 čajová lžička

Dva hrubší kusy kuřecích prsou omyjeme, posypeme paprikou a grilovacím kořením. Zalijeme olejem. Několikrát je obrátíme, zakryjeme a necháme do druhého dne v chladu marinovat.

2. 

sůl  sýr mozarella  125 gramů

Mozzarellu překrojíme na poloviny, na plocho. Pred pečením prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, zevnitř nasolíme a do každého vložíme polovinu sýra. Uzavřeme kuchyňskou jehlou.

3. 

sůl  voda 100 mililitrů

Prsa vložíme do uzavíratelného pekáče, posolíme a podlijeme vodou.

4. 

Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby. Pečeme 40 minut při teplotě 190 °C.

5. 

Před podáváním odstraníme jehlu a prsa překrojíme. Podáváme s rýží politou výpekem.

Dobrou chuť!

koření grilovací1čajová lžička
kuřecí prsa400gramů
olej olivový40mililitrů
paprika červená mletá1čajová lžička
sýr mozarella 125gramů
sůl0
voda100mililitrů

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit