Špenátové palačinky se sýrovou omáčkou

recept,fotorecept,špenát mražený,sýr Ementál,sýr Niva,Bezmasá jídla,,Velikonoční recepty
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
mléko | 300 144 | mililitrů kcal | |
mouka hladká | 200 694 | gramů kcal | |
olej řepkový | 0 ?? | kcal | |
sýr Ementál | 100 384 | gramů kcal | |
sýr Niva | 100 382 | gramů kcal | |
sůl | 1 0 | kcal | |
vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal | |
česnek | 2 11 | stroužky kcal | |
špenát mražený | 600 156 | gramů kcal |
Recept
1.
špenát mražený 600 gramů • česnek 2 stroužky
Do hrnce vložíme mrazený špenát. Spolu s česnekem ho chvíli podusíme.

2.
vejce slepičí 2 kusy • mléko 200 mililitrů • sůl 1 ĆL
Do vychlazeného špenátu přidáme vejce a mléko. Osolíme.


4. Pečeme
První palačinku opečeme na troše oleje. Pod druhou palačinku olej už nedáváme. Opečeme z obou stran.

5. Příprava sýrové omáčky
sýr Ementál 100 gramů • sýr Niva 100 gramů • mléko 100 mililitrů
V hrnci na ohni rozpustíme v mléce sýry. Necháme vychladnout. Vlažnou omáčkou polijeme palačinky.

Dobrou chuť!