Kuřecí maso na čínský způsob

Chutné drůbeží masíčko plné zdravé barevné zeleniny.
recept,fotorecept,zelenina zmrazená (asijská zeleninová směs),kuřecí prsa,Kuřecí maso,Čínská kuchyně,Bezlepkové,Bezlaktózové
Kuřecí maso
Čínská kuchyně
Ingredience
Ingredience
chilli sladká omáčka | 4 ?? | čajové lžičky kcal | |
koření kari | 1 ?? | čajová lžička kcal | |
kuřecí prsa | 500 550 | gramů kcal | |
ocet | 1 3 | čajová lžička kcal | |
olej slunečnicový | 2 90 | čajové lžičky kcal | |
olej slunečnicový | 5 675 | polévkových lžic kcal | |
sójová omáčka | 5 35 | čajových lžiček kcal | |
sůl zeleninová | 3 ?? | čajové lžičky kcal | |
voda | 300 663 | mililitrů kcal | |
zelenina zmrazená (asijská zeleninová směs) | 500 275 | gramů kcal | |
česnek sušený | 1 ?? | čajová lžička kcal | |
škrob bramborový | 2 8 | čajové lžičky kcal | |
škrob bramborový | 1 12 | polévková lžíce kcal |
Recept
1.
ocet 1 čajová lžička • chilli sladká omáčka 4 čajové lžičky • sójová omáčka 5 čajových lžiček • škrob bramborový 2 čajové lžičky • česnek sušený 1 čajová lžička • sůl zeleninová 3 čajové lžičky • olej slunečnicový 2 čajové lžičky • koření kari 1 čajová lžička
Z uvedených přísad smícháme marinádu, přidáme do ní na nudličky pokrájené kuřecí maso a pořádně promícháme. Necháme chvíli v chladu odležet.

2.
kuřecí prsa 500 gramů • olej slunečnicový 5 polévkových lžic
Na rozehřátém oleji prudce osmažíme naložené maso.

3.
zelenina zmrazená (asijská zeleninová směs) 500 gramů
Když je maso orestované, přidáme k němu zeleninovou směs a na mírném ohni spolu opékáme asi 5 minut.

4.
voda 300 mililitrů • škrob bramborový 1 polévková lžíce
Zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali škrob a dusíme asi 20 minut, dokud zelenina s masem nezměkne.

5.
Dochutíme solí, vegetou a sladkou chilli omáčkou.

Dobrou chuť!