Kuřecí maso na čínský způsob
; void(0);){kind=link}
Chutné drůbeží masíčko plné zdravé barevné zeleniny.
recept,fotorecept,zelenina zmrazená (asijská zeleninová směs),kuřecí prsa,Kuřecí maso,Čínská kuchyně,Bezlepkové,Bezlaktózové
Kuřecí maso
Čínská kuchyně
Ingredience
Ingredience
| chilli sladká omáčka | 4 | čajové lžičky | |
| koření kari | 1 | čajová lžička | |
| kuřecí prsa | 500 | gramů | |
| ocet | 1 | čajová lžička | |
| olej slunečnicový | 2 | čajové lžičky | |
| olej slunečnicový | 5 | polévkových lžic | |
| sójová omáčka | 5 | čajových lžiček | |
| sůl zeleninová | 3 | čajové lžičky | |
| voda | 300 | mililitrů | |
| zelenina zmrazená (asijská zeleninová směs) | 500 | gramů | |
| česnek sušený | 1 | čajová lžička | |
| škrob bramborový | 2 | čajové lžičky | |
| škrob bramborový | 1 | polévková lžíce |
Recept
1.
ocet 1 čajová lžička • chilli sladká omáčka 4 čajové lžičky • sójová omáčka 5 čajových lžiček • škrob bramborový 2 čajové lžičky • česnek sušený 1 čajová lžička • sůl zeleninová 3 čajové lžičky • olej slunečnicový 2 čajové lžičky • koření kari 1 čajová lžička
Z uvedených přísad smícháme marinádu, přidáme do ní na nudličky pokrájené kuřecí maso a pořádně promícháme. Necháme chvíli v chladu odležet.
2.
kuřecí prsa 500 gramů • olej slunečnicový 5 polévkových lžic
Na rozehřátém oleji prudce osmažíme naložené maso.
3.
zelenina zmrazená (asijská zeleninová směs) 500 gramů
Když je maso orestované, přidáme k němu zeleninovou směs a na mírném ohni spolu opékáme asi 5 minut.
4.
voda 300 mililitrů • škrob bramborový 1 polévková lžíce
Zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali škrob a dusíme asi 20 minut, dokud zelenina s masem nezměkne.
5.
Dochutíme solí, vegetou a sladkou chilli omáčkou.
Dobrou chuť!