Pečená kuřecí prsa s bramborami
; void(0);){kind=link}
; void(0);){kind=link}
Lahodné kuřecí maso ochucené marinádou, zapečené s bramborami a cibulkou.
Ukuchtil
Počet porcí
6
Čas přípravy
1 h. 20 min.
Obtížnost
nízká
Ingredience
| Brambory | 1 | kilogram | |
| Chilli pikantní omáčka | 1 | čajová lžička | |
| Cibule | 2 | kusy | |
| Hořčice plnotučná | 2 | polévkové lžíce | |
| Kečup | 2 | polévkové lžíce | |
| Kmín drcený | ½ | čajové lžičky | |
| Koření grilovací | 1 | polévková lžíce | |
| Kuřecí prsa | 500 | gramů | |
| Olej slunečnicový | 4 | polévkové lžíce | |
| Pepř černý mletý | 1 | špetka | |
| Slanina oravská | 100 | gramů | |
| Sójová omáčka | 1 | polévková lžíce | |
| Sůl zeleninová | 1 | špetka | |
| Voda | 200 | mililitrů | |
| Česnek sušený |
Recept
1.
kuřecí prsa 500 g • kečup 2 PL • hořčice plnotučná 2 PL • sójová omáčka 1 PL • olej slunečnicový 4 PL • chilli pikantní omáčka 1 ČL • česnek sušený • koření grilovací 1 PL • pepř černý mletý 1 špetka
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme s marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, hořčice, sójové omáčky, chilli omáčky, oleje, pepře, sušeného česneku a grilovacího koření. Maso necháme v marinádě chvíli odležet.
2.
brambory 1 kg • kmín drcený ½ ČL • sůl zeleninová 1 špetka
Do hlubší zapékací nádoby přidáme na tenká kolečka nakrájené brambory, posypeme kmínem a vegetou. Na brambory rozložíme marinované maso.
3.
cibule 2 ks • slanina oravská 100 g
Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, obsah zapékací mísy dobře promícháme a na povrch rozložíme plátky slaniny.
4.
voda 200 ml
Přilijeme vodu a pečeme přikryté v dobře rozehřáté troubě asi 30 minut, pak mísu odkryjeme a zapékáme dalších cca 30 minut.
Dobrou chuť!