svetvemne.cz

Ananasová omáčka s jogurtem

     

Ananasová raita (Ananas raita, Pineapple Dahi Rait) je populární indický dip, který tak, jako každý příkrm na bázi jogurtu pomáhá při snižování tepla z kořeněných jídel. Raita (nejen ananasová) se podává při téměř každém tradičním menu v Indii.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

8 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 

1. 

koření římský kmín mletý - jeera ½ ČL  koření koriandr mletý ¼ ČL  sůl himálajská růžová ½ ČL

Do misky nasypeme koření a sůl.

2. 

jogurt bílý 3,5% tuku 250 g  ananas sterilovaný kolečka 200 g

Přidáme jogurt a promícháme. Ananas nakrájíme a vmícháme do jogurtu.

3. 

cukr třtinový 1 ČL  máta

Podle chuti můžeme přimíchat trošku třtinového cukru a najemno nasekanou čerstvou mátu.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit