Ananasová omáčka s jogurtem
; void(0);){kind=link}
Ananasová raita (Ananas raita, Pineapple Dahi Rait) je populární indický dip, který tak, jako každý příkrm na bázi jogurtu pomáhá při snižování tepla z kořeněných jídel. Raita (nejen ananasová) se podává při téměř každém tradičním menu v Indii.
recept,fotorecept,jogurt bílý 3,5% tuku,ananas sterilovaný kolečka,Ovocné saláty,Recepty indické kuchyně,Vegetariánské recepty,Bezlepkové
Ovocné saláty
Recepty indické kuchyně
Ingredience
Ingredience
| koření koriandr mletý | ¼ | čajové lžičky | |
| koření římský kmín mletý - jeera | ½ | čajové lžičky | |
| Citronová rýže recept | - | ||
| Mrkvovo-bramborové sabdží v rajčatové omáčce recept | - | ||
| Prívarok z červené čočky s kokosovým mlékem recept | - | ||
| Smažený květák v cizrnovém těstíčku recept | - | ||
| ananas sterilovaný kolečka | 200 | gramů | |
| cukr třtinový | 1 | čajová lžička | |
| jogurt bílý 3,5% tuku | 250 | gramů | |
| máta | - | ||
| sůl himálajská růžová | ½ | čajové lžičky |
Recept
1.
koření římský kmín mletý - jeera ½ čajové lžičky • koření koriandr mletý ¼ čajové lžičky • sůl himálajská růžová ½ čajové lžičky
Do misky nasypeme koření a sůl.
2.
jogurt bílý 3,5% tuku 250 gramů • ananas sterilovaný kolečka 200 gramů
Přidáme jogurt a promícháme. Ananas nakrájíme a vmícháme do jogurtu.
3.
cukr třtinový 1 čajová lžička • máta
Podle chuti můžeme přimíchat trošku třtinového cukru a najemno nasekanou čerstvou mátu.
4. Tip na servírování
Citronová rýže recept • Smažený květák v cizrnovém těstíčku recept • Mrkvovo-bramborové sabdží v rajčatové omáčce recept • Prívarok z červené čočky s kokosovým mlékem recept
Dobrou chuť!