RECEPTY

Krémový ořechový zákusek

Krémový ořechový zákusek

Vynikající ořechový zákusek, který předčí i oblíbený Obližprst. Po ořechovém oblížete všechny prsty!

recept,fotorecept,ořechy vlašské mleté,máslo,Zákusky

Zákusky

Ukuchtil

Počet porcí

20

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Zákusky  

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový320gramů
krupice100gramů
kypřicí prášek do pečiva8gramů
mléko200mililitrů
mouka hladká20gramů
máslo200gramů
ořechy vlašské mleté80gramů
vaječný bílek4kusy
vaječný žloutek4kusy
vejce slepičí4kusy

 

Recept

1. 

vejce slepičí 4 kusy  cukr moučkový 40 gramů

Vejce vyšleháme spolu s cukrem.

2. 

krupice 100 gramů  ořechy vlašské mleté 80 gramů  kypřicí prášek do pečiva 8 gramů

Přidáme mouku, prášek do pečiva a ořechy. Vše spolu prošleháme.

3. 

Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení.

4. 

Pečeme 10 min. při teplotě 180 °C.

5. 

máslo 200 gramů  cukr moučkový 150 gramů

Máslo, zahřáté na pokojovou teplotu, vyšleháme dohladka s cukrem.

6. 

mléko 200 mililitrů  vaječný žloutek 4 kusy  mouka hladká 20 gramů

V mléce rozmícháme žloutky a mouku. Uvaříme pudink.

7. 

Pudink necháme vychladnout.

8. 

Do pudinku přidáme máslový krém, vše spolu dobře prošleháme.

9. 

cukr moučkový 130 gramů  vaječný bílek 4 kusy

Bílky spolu s cukrem vyšleháme nad párou na tuhý sníh. Vychladíme.

10. 

Na vychladlý korpus natřeme máslový krém a na to sníh.

11. 

Zákusek posypeme mletými ořechy.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie