Krémový ořechový zákusek
![Krémový ořechový zákusek](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002125/img_cs_4x3/kremovy-orechovy-zakusek_00180.jpg)
Vynikající ořechový zákusek, který předčí i oblíbený Obližprst. Po ořechovém oblížete všechny prsty!
recept,fotorecept,ořechy vlašské mleté,máslo,Zákusky
Zákusky
Kategorie
Zákusky
Ingredience
Ingredience
cukr moučkový | 320 | gramů | |
krupice | 100 | gramů | |
kypřicí prášek do pečiva | 8 | gramů | |
mléko | 200 | mililitrů | |
mouka hladká | 20 | gramů | |
máslo | 200 | gramů | |
ořechy vlašské mleté | 80 | gramů | |
vaječný bílek | 4 | kusy | |
vaječný žloutek | 4 | kusy | |
vejce slepičí | 4 | kusy |
Recept
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_1985.jpg)
2.
krupice 100 gramů • ořechy vlašské mleté 80 gramů • kypřicí prášek do pečiva 8 gramů
Přidáme mouku, prášek do pečiva a ořechy. Vše spolu prošleháme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0706.jpg)
3.
Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0708.jpg)
4.
Pečeme 10 min. při teplotě 180 °C.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0718.jpg)
5.
máslo 200 gramů • cukr moučkový 150 gramů
Máslo, zahřáté na pokojovou teplotu, vyšleháme dohladka s cukrem.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0721.jpg)
6.
mléko 200 mililitrů • vaječný žloutek 4 kusy • mouka hladká 20 gramů
V mléce rozmícháme žloutky a mouku. Uvaříme pudink.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0711.jpg)
7.
Pudink necháme vychladnout.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0717.jpg)
8.
Do pudinku přidáme máslový krém, vše spolu dobře prošleháme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0726.jpg)
9.
cukr moučkový 130 gramů • vaječný bílek 4 kusy
Bílky spolu s cukrem vyšleháme nad párou na tuhý sníh. Vychladíme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0725.jpg)
10.
Na vychladlý korpus natřeme máslový krém a na to sníh.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0733.jpg)
11.
Zákusek posypeme mletými ořechy.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00002125/small/IMG_0736.jpg)
Dobrou chuť!