svetvemne.cz

Krémový ořechový zákusek

Krémový ořechový zákusek

    

Vynikající ořechový zákusek, který předčí i oblíbený Obližprst. Po ořechovém oblížete všechny prsty!

Ukuchtil

Počet porcí

20

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:  Zákusky  

 

1. 

vejce slepičí 4 kusy  cukr moučkový 40 gramů

Vejce vyšleháme spolu s cukrem.

2. 

krupice 100 gramů  ořechy vlašské mleté 80 gramů  kypřicí prášek do pečiva 8 gramů

Přidáme mouku, prášek do pečiva a ořechy. Vše spolu prošleháme.

3. 

Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení.

4. 

Pečeme 10 min. při teplotě 180 °C.

5. 

máslo 200 gramů  cukr moučkový 150 gramů

Máslo, zahřáté na pokojovou teplotu, vyšleháme dohladka s cukrem.

6. 

mléko 200 mililitrů  vaječný žloutek 4 kusy  mouka hladká 20 gramů

V mléce rozmícháme žloutky a mouku. Uvaříme pudink.

7. 

Pudink necháme vychladnout.

8. 

Do pudinku přidáme máslový krém, vše spolu dobře prošleháme.

9. 

cukr moučkový 130 gramů  vaječný bílek 4 kusy

Bílky spolu s cukrem vyšleháme nad párou na tuhý sníh. Vychladíme.

10. 

Na vychladlý korpus natřeme máslový krém a na to sníh.

11. 

Zákusek posypeme mletými ořechy.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit