Ananasové řezy
; void(0);){kind=link}
Výborný jednoduchý a hlavně rychlý zákusek z ananasového těsta a smetanového krému.
recept,fotorecept,ananas,smetanová pomazánka termizovaného,ořechy vlašské mleté,čokoláda,Zákusky
Zákusky
Kategorie
Zákusky
Ingredience
Ingredience
| ananas | 500 | gramů | |
| cukr moučkový | 200 | gramů | |
| cukr moučkový | 1 | polévková lžíce | |
| cukr vanilkový | 12 | gramů | |
| kypřicí prášek do pečiva | 8 | gramů | |
| mouka polohrubá | 220 | gramů | |
| ořechy vlašské mleté | 70 | gramů | |
| pudink vanilkový (hotový) | 300 | gramů | |
| rum | 2 | polévkové lžíce | |
| smetanová pomazánka termizovaného | 400 | gramů | |
| soda bikarbona | 2 | čajové lžičky | |
| vejce slepičí | 2 | kusy | |
| čokoláda | 60 | gramů |
Recept
1. Rozmixujeme ananas
ananas 500 gramů
Kousky ananasu (z jedné plechovky) spolu s ananasovou šťávou rozmixujeme.
2. Příprava těsta
cukr moučkový 200 gramů • mouka polohrubá 220 gramů • soda bikarbona 2 čajové lžičky • kypřicí prášek do pečiva 8 gramů • vejce slepičí 2 kusy
V misce smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva a sodou. Přidáme vejce a ananasovou směs. Vše spolu smícháme, vypracujeme řídké těsto.
3.
Těsto vylijeme na plech, pečeme na 180 °C cca 15 minut. Těsto jemně zhnědne.
4. Příprava krému
smetanová pomazánka termizovaného 400 gramů • pudink vanilkový (hotový) 300 gramů • cukr vanilkový 12 gramů • rum 2 polévkové lžíce • cukr moučkový 1 polévková lžíce
Krém si připravíme smícháním neochucených termizovaných smetanových pomazánek s pudinkem, cukrem, vanilkovým cukrem a rumem.
5.
Pokud se nám v krému udělaly menší hrudky, rozmixujeme je.
6.
Krémem potřeme vychlazený korpus.
7.
ořechy vlašské mleté 70 gramů • čokoláda 60 gramů
Na závěr koláč posypeme nadrobno nasekanými ořechy a nahusto nastrouhanou čokoládou.
Dobrou chuť!