RECEPTY

Čočkový masala dál

Čočkový masala dál

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Zkuste i ve vaší kuchyni vykouzlit tuto velmi chutnou a zdravou luštěninovou kaši. Můžete ji servírovat jako přílohu spolu s rýží. Pro zpestření doplňte vajíčko, grilovanou zeleninu, tofu či maso.

recept,fotorecept,čočka červená,Omáčky a prívarky,Recepty indické kuchyně,Bezlepkové

Omáčky a prívarky

Recepty indické kuchyně

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

koření římský kmín mletý - jeera

½

??

čajové lžičky

kcal

Pískavice řecké seno - sušené listy

2

??

čajové lžičky

kcal

bobkový list

1

??

kus

kcal

cibule

100

44

gramů

kcal

koření Garam masala

1

??

čajová lžička

kcal

koření kurkuma

½

??

čajové lžičky

kcal

máslo

40

294

gramů

kcal

pepř černý mletý

¼

5

čajové lžičky

kcal

rajčata

150

38

gramů

kcal

sůl

1

0

čajová lžička

kcal

sůl

1

0

špetka

kcal

voda

750

1658

mililitrů

kcal

zázvor mletý

¼

2

čajové lžičky

kcal

česnek

3

17

stroužky

kcal

čočka červená

500

??

gramů

kcal

 

Recept

1. 

čočka červená 500 gramů

Čočku třikrát propláchneme ve studené vodě.

Čočku třikrát propláchneme ve studené vodě....

2. 

voda 750 mililitrů  sůl 1 čajová lžička

Čočku zalijeme vodou a uvaříme asi 15 minut.

Čočku zalijeme vodou a uvaříme asi 15 minut....

3. 

Pískavice řecké seno - sušené listy 2 čajové lžičky

Když je čočka téměř úplně rozvařená, odstavíme ji a přimícháme pískavici.

Když je čočka téměř úplně rozvařená,...

4. 

máslo 40 gramů  cibule 100 gramů  koření římský kmín mletý - jeera ½ čajové lžičky  bobkový list 1 kus

Cibulku pomalu smažíme na másle s kmínem a bobkovým listem.

Cibulku pomalu smažíme na másle s kmínem a...

5. 

sůl 1 špetka  česnek 3 stroužky  zázvor mletý ¼ čajové lžičky  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  koření kurkuma  ½ čajové lžičky

Dochutíme pepřem, kurkumou, solí, nadrobno nasekaným česnekem a zázvorem. Pro pikantní verzi je správný čas přidat kousek nakrájené chilli papričky.

Dochutíme pepřem, kurkumou, solí, nadrobno...

6. 

rajčata 150 gramů

Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a povaříme doměkka.

Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a...

7. 

koření Garam masala 1 čajová lžička

Nakonec dochutíme směsí koření Garam Masala.

Nakonec dochutíme směsí koření Garam Masala....

8. 

Směs přimícháme k uvařené čočce.

Směs přimícháme k uvařené čočce....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit