Karamelový likér

Mňam!
recept,fotorecept,mléko slazené kondenzované,smetana ke šlehání (30-33% tuku),rum,Likéry,Vánoční recepty,Bezlepkové
Likéry
Ingredience
Ingredience
cukr vanilkový | 40 145 | gramů kcal | |
mléko slazené kondenzované | 300 973 | mililitrů kcal | |
rum | 200 478 | mililitrů kcal | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 250 778 | mililitrů kcal |
Recept
1.
mléko slazené kondenzované 300 mililitrů
Uzavřenou plechovku slazeného zahuštěného mléka vaříme ve vodě 2 hodiny. Za tu dobu nám obsah uvnitř plechovky zkaramelizuje.

2.
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 mililitrů • cukr vanilkový 40 gramů
Ze sladké smetany a vanilkových cukrů vyšleháme hustou pěnu. Plechovku s mlékem necháme vychladit a otevřeme ji. Zkaramelizovaný obsah přidáme k vymícháné smetaně.


Dobrou chuť!