svetvemne.cz

Kapusta na smetaně

Kapusta na smetaně

    

Základní recept na kapustu na smetaně. Podle vlastních preferencí si jej můžete vylepšit přidáním česneku, smažené cibulky, nebo posypat slunečnicovými či sezamovými semínky.

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

nízká

 

 

1. 

kapusta 400 gramů

Z kapusty olámeme listy a omyjeme ve studené vodě.

2. 

Z listů vykrojíme tuhou středovou část.

3. 

Listy nakrájíme na menší kousky.

4. 

sůl ¼ čajové lžičky  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  muškátový ořech mletý ¼ čajové lžičky

Kapustu podusíme přikrytou ve woku (nebo v hrnci) s trochou vody. Dusíme jen 10 minut, aby si listy částečně zachovaly svoji křupavost. Dochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.

5. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 100 mililitrů

Přidáme smetanu a ještě 5 minut spolu povaříme za občasného promíchání.

Dobrou chuť!

kapusta400gramů
muškátový ořech mletý¼čajové lžičky
pepř černý mletý¼čajové lžičky
smetana ke šlehání (30-33% tuku)100mililitrů
sůl¼čajové lžičky

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit