Basmati rýže se zeleninou
; void(0);){kind=small}
251Jednoduché zeleninové rizoto. Můžeme podávat jako přílohu i jako samostatné vegetariánské jídlo.
recept,fotorecept,rýže basmati bílá,Rýže,Vegetariánské recepty,Bezlepkové
Rýže
Ingredience
Ingredience
| hrášek | 200 152 | gramů kcal | |
| kmín drcený | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| koření kurkuma | ½ 8 | čajové lžičky kcal | |
| mrkev | 200 90 | gramů kcal | |
| máslo | 1 111 | polévková lžíce kcal | |
| pórek | 200 92 | gramů kcal | |
| rýže basmati bílá | 300 1047 | gramů kcal | |
| sůl | 2 0 | čajové lžičky kcal | |
| voda | 600 0 | mililitrů kcal |
Recept
2.
voda 600 mililitrů • sůl 1 čajová lžička
V hrnci přivedeme k varuvodu se solí. Vsypeme přecezenou rýži.
3.
Po dosažení varu vaříme 5 minut, odstavíme, zakryjeme a rýži necháme v teple samu dovařit.
4.
mrkev 200 gramů • máslo 1 polévková lžíce • sůl 1 čajová lžička • kmín drcený ½ čajové lžičky • koření kurkuma ½ čajové lžičky
Očistíme mrkev, nakrájíme na malé kostičky a osmažíme 5 minut na másle. Osolíme, přidáme trochu kmínu a kurkumy.
7.
Pórek přidáme k zelenině...
8.
... promícháme a opět krátce podusíme.
9.
Zeleninu přidáme k uvařené rýži...
10.
... a promícháme.
Dobrou chuť!
