Hemenex

1. 

olej slunečnicový 1 polévková lžíce • cibule 50 gramů

Na oleji zlehka opečeme na tenká kolečka nakrájenou cibuli.

2. 

uzenina 150 gramů

Přidáme na hrubo nastrouhaný salám, případně nakrájený na tenká kolečka. Dvě minutky osmažíme, nemícháme.

3. 

vejce slepičí 6 ks • sůl ¼ čajové lžičky

Na salám nalijeme rozklepnutá vajíčka a posolíme. Pod pokličkou 3-5 minut zapečeme, dokud vajíčka neztuhnou.