svetvemne.cz

Brokolice s vejcem

     

Chutná a zdravá snídaně zvláště v případech pokud zbyde uvařená brokolice od včerejšího oběda.

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 

1. Vaření brokolice

brokolice 200 g

Hlávku syrové brokolice rozdělíme na menší části a vaříme dokud nezměknou stonky (cca 15 minut). Na vaření brokolice je ideální použít parní hrnec.

2. 

sůl  pepř černý mletý

Brokolici nakrájíme na menší kousky, aby měla lepší kontakt s pánví a mírně opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme sůl a pepř podle chuti.

3. 

vejce slepičí 3 ks

Zalijeme rozmíchanými vejci a promícháme, aby se kousky brokolice rovnoměrně obalily vajíčkem. Můžeme podávat se zeleninou, případně posypat nastrouhaným sýrem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit