svetvemne.cz

Zapečené těstoviny s brokolicí

Zapečené těstoviny s brokolicí

    

Recept na přípravu smetanových zapečených těstovin s brokolicí a šunkou. Pro přípravu můžete použít různé druhy krátkých trubkovitých těstovin, např. pipe rigate, penne rigate či rigatoni.

recept,fotorecept,těstoviny - Gomito macaroni (kolínka),šunka vepřová,rajčata,smetana ke šlehání (30-33% tuku),sýr polotvrdý ,Těstoviny,Sezónní recepty

Těstoviny

Ukuchtil

Počet porcí

7

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

nízká

 

 

Recept

1. 

těstoviny - Gomito macaroni (kolínka) 500 gramů  brokolice 1 kus  fazolové lusky zelené mražené 150 gramů

Těstoviny uvaříme v osolené vodě téměř doměkka (al dente). Scedíme, propláchneme studenou vodou a rozložíme na pekáč. Mezi tím, jak se vaří těstoviny, si předvaříme brokolici s mrazenými fazolkami asi 5 minut.

2. 

olej slunečnicový  šunka vepřová 150 gramů  česnek 3 stroužky  rajčata 210 ks

Na pánvi osmahneme šunku, brokolici rozebranou na růžičky, fazolky, po chvíli přidáme prolisovaný česnek, nakrájená, spařená a oloupaná rajčata.

3. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 gramů  sýr tavený 50 gramů  sůl zeleninová 1 polévková lžíce  pepř černý mletý

Směs na pánvi okořeníme, posypeme vegetou, přidáme tavený sýr a zalijeme sladkou smetanou. Promícháme a hned odstavíme.

4. 

vejce slepičí 1 kus  mléko 100 mililitrů

Takto připravenou směs vylijeme na těstoviny, trochu promícháme. V mléce rozmícháme rozšlehané vejce a vylijeme na těstoviny.

5. 

sýr polotvrdý  100 gramů

Pečeme ve vyhřáté troubě. Asi po 10 minutách posypeme sýrem a zapékáme dalších 5 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit