svetvemne.cz

Studený těstovinový salát

    

Chutný těstovinový salát s jogurtovým dresinkem.

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
cibule100gramů
jogurt bílý500mililitrů
krůtí šunka200gramů
okurka salátová300gramů
olej olivový30mililitrů
rajčata250gramů
sýr tvrdý200gramů
sůl1.5čajové lžičky
těstoviny - Fusilli (spirály)500gramů
zelí čínská250gramů
česnek4stroužky

1. 

zelí čínská 250 gramů  okurka salátová 300 gramů  rajčata 250 gramů  cibule 100 gramů  olej olivový 30 mililitrů  krůtí šunka 200 gramů

Cibuli nakrájíme najemno a dáme smažit na pánev s olejem. Když mírně zhnědne přidáme na nudličky nakrájenou šunku a chvíli ji s cibulí opečeme. Odstavíme a necháme vychladnout. Zelí nakrájíme. Salátovou okurku nastrouháme na hrubší nudličky. Rajčata nakrájíme na malé kostičky.

2. Sýr a dresink

sýr tvrdý 200 gramů  jogurt bílý 500 mililitrů  česnek 4 stroužky  sůl 1.5 čajové lžičky

Sýr nastrouháme. Česnek očistíme, prolisujeme a přidáme spolu se solí do jogurtu.

Sýr a dresink

3. 

těstoviny - Fusilli (spirály) 500 gramů

Těstoviny uvaříme v osolené vodě a pod proudem tekoucí vody je vychladíme.

4. Míchání salátu

Těstoviny dobře scedíme a vložíme je do hlubší mísy. Přidáme zeleninu a šunku. Vše spolu lehce, ale důkladně smícháme. Nakonec vmícháme dresink a sýr.

Míchání salátu

5. 

Skladujeme v chladu. Podáváme vychlazené, ne však velmi studené

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit