RECEPTY

Špagety s bazalkovým pestem

Špagety s bazalkovým pestem

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Tradiční italské pesto je výborně ochutí těstoviny. Najdete v něm povzbuzující chuť parmezánu, oříškový podtón a jemnost bazalky. Jednoduše "Spaghetti al Pesto Genovese".

recept,fotorecept,těstoviny - Špagety,ořechy piniové,bazalka,sýr Parmezán,sýr Pecorino,česnek,olej olivový,Těstoviny,Recepty italské kuchyně

Těstoviny

Recepty italské kuchyně

Ukuchtil

Počet porcí

3

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

bazalka

30

??

lístků

kcal

olej olivový

60

528

mililitrů

kcal

ořechy piniové

10

68

gramů

kcal

sýr Parmezán

30

118

gramů

kcal

sýr Pecorino

15

59

gramů

kcal

sůl

2

0

čajové lžičky

kcal

sůl

1

0

špetka

kcal

těstoviny - Špagety

300

1089

gramů

kcal

česnek

1

6

stroužek

kcal

 

Recept

1. Příprava špaget

těstoviny - Špagety 300 gramů  sůl 2 čajové lžičky

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Těstoviny vaříme ve větším množství vody, aby se neslepily. Jakmile začne voda bublat, nasypeme do ní těstoviny a vaříme podle času udaného na obalu těstovin.

2. Příprava pesta

ořechy piniové 10 gramů

Na pánvi opražíme piniové oříšky dozlatova.

Na pánvi opražíme piniové oříšky dozlatova....

3. 

bazalka 30 lístků

V elektrickém mixéru rozdrtíme ořechy. Přidáme lístky čerstvé bazalky, mixováním promícháme.

V elektrickém mixéru rozdrtíme ořechy....

4. 

sýr Parmezán 30 gramů  sýr Pecorino 15 gramů  česnek 1 stroužek  olej olivový 60 mililitrů  sůl 1 špetka

Přimixujeme nastrouhaný sýr, česnek a olivový olej. Pokud by bylo pesto příliš husté, rozředíme ho přilitím oleje.

Přimixujeme nastrouhaný sýr, česnek a olivový...

5. 

Když jsou těstoviny uvařené, slijeme vodu, smícháme je s připraveným pestem. Podáváme porce posypané strouhaným parmazánem.

Když jsou těstoviny uvařené, slijeme vodu,...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit