svetvemne.cz

Špenátové těstoviny

     

Sytá těstovinová pochoutka.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 
Jogurt bílý200mililitrů
Mouka hladká10gramů
Muškátový ořech mletý1špetka
Máslo2polévkové lžíce
Pepř černý mletý¼čajové lžičky
Sýr parmezán
Sýr tavený50gramů
Sůl
Sůl½čajové lžičky
Těstoviny - špagety400gramů
Voda
Česnek2stroužky
Špenát mražený450gramů

1. 

sůl  voda  těstoviny - Špagety 400 g

Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Po scezení je vrátíme zpět do hrnce, přidáme máslo a promícháme.

2. 

špenát mražený 450 g  jogurt bílý 200 ml  mouka hladká 10 g  sůl ½ ČL  pepř černý mletý ¼ ČL  muškátový ořech mletý 1 špetka  česnek 2 stroužky  sýr tavený 50 g  máslo 2 PL

Mrazenou kostku špenátu v hrnci za stálého míchání rozpustíme. Do jogurtu zamícháme mouku, sůl, pepř, muškátový oříšek. Vzniklou zavářku přilijeme do špenátu, převaříme. Přidáme prolisovaný česnek, sýr a máslo. Odstavíme z plotny a mícháme do rozpuštění másla a sýra.

3. 

sýr Parmezán

Špenátovou omáčku nalijeme na porci těstovin a posypeme strouhaným sýrem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit