svetvemne.cz

Špenátové těstoviny

    

Sytá těstovinová pochoutka.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 
jogurt bílý200mililitrů
mouka hladká10gramů
muškátový ořech mletý1špetka
máslo2polévkové lžíce
pepř černý mletý¼čajové lžičky
sýr Parmezán-
sýr tavený50gramů
sůl-
sůl½čajové lžičky
těstoviny - Špagety400gramů
voda-
česnek2stroužky
špenát mražený450gramů

1. 

sůl  voda  těstoviny - Špagety 400 gramů

Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Po scezení je vrátíme zpět do hrnce, přidáme máslo a promícháme.

2. 

špenát mražený 450 gramů  jogurt bílý 200 mililitrů  mouka hladká 10 gramů  sůl ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  muškátový ořech mletý 1 špetka  česnek 2 stroužky  sýr tavený 50 gramů  máslo 2 polévkové lžíce

Mrazenou kostku špenátu v hrnci za stálého míchání rozpustíme. Do jogurtu zamícháme mouku, sůl, pepř, muškátový oříšek. Vzniklou zavářku přilijeme do špenátu, převaříme. Přidáme prolisovaný česnek, sýr a máslo. Odstavíme z plotny a mícháme do rozpuštění másla a sýra.

3. 

sýr Parmezán

Špenátovou omáčku nalijeme na porci těstovin a posypeme strouhaným sýrem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit