Špagety Aglio e Olio

1. 

těstoviny - Špagety 200 gramů • voda 1.5 litru • sůl 1 čajová lžička

Špagety dáme vařit (dle návodu) do osolené vařící vody přibližně 5 minut.

2. 

česnek 4 stroužky

Stroužky česneku nakrájíme na plátky.

3. 

olej olivový 50 mililitrů

Na mírném plameni pomalu opečeme česnek dokřupava.

4. 

Špagety scedíme.

5. 

paprička chili čerstvá • pepř černý mletý • sůl

Potom špagety vrátíme do suchého hrnce a přilijeme olej s česnekem. Přidáme chilli, pepř a sůl. Opatrně promícháme.

6. 

petrželová nať

Servírovanou porci posypeme nakrájenou petrželkou.