svetvemne.cz

Těstoviny tagliatelle s citronem a parmezánem

     

Lehké, chutné, svěží a rychle stravitelné těstoviny.

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 
Citron1kus
Citronová šťáva20mililitrů
Jogurt bílý250mililitrů
Sýr parmezán50gramů
Sůl1čajová lžička
Těstoviny - tagliatelle350gramů

1. 

citron 1 ks

Citron omyjeme ve studené vodě. Škrabkou na zeleninu z něj odkrojíme tři proužky citronové kůry.

2. Příprava těstovin

těstoviny - Tagliatelle 350 g  sůl 1 ČL

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Těstoviny vaříme ve větším množství vody, aby se neslepily. Jakmile začne voda bublat, nasypeme do ní těstoviny a vaříme podle času udaného na obalu těstovin.

3. 

jogurt bílý 250 ml

V menším hrnci zahřejeme bílý jogurt. Do něj vložíme proužky citronové kůry.

4. 

citronová šťáva 20 ml

Když jsou těstoviny uvařené, slijeme vodu, smícháme je s připravenou omáčkou. Pokapeme 2 lžícemi citronové šťávy.

5. 

sýr Parmezán 50 g

Hotové těstoviny servírujeme na talířích. Porci posypeme nastrouhaným parmezánem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit