Nákyp z těstovin rigate s houbami

Těstovinový nákyp s houbami a sýrem zapečený v troubě.
recept,fotorecept,těstoviny - Penne rigate,žampiony,Těstoviny
Těstoviny
Kategorie
Těstoviny ›Ingredience
Ingredience
bazalka | 0 ?? | kcal | |
cibule | 80 36 | gramů kcal | |
kapary | 2 88 | polévkové lžíce kcal | |
olej slunečnicový | 0 ?? | kcal | |
pepř bílý mletý | 0 ?? | kcal | |
pepř chilli | 0 ?? | kcal | |
smetana sladká na vaření | 150 ?? | mililitrů kcal | |
sýr mozarella | 150 368 | gramů kcal | |
sýr tvrdý | 200 ?? | gramů kcal | |
sůl | 0 ?? | kcal | |
těstoviny - Penne rigate | 150 ?? | gramů kcal | |
vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal | |
zázvor mletý | 0 ?? | kcal | |
žampiony | 400 64 | gramů kcal |
Recept
1.
těstoviny - Penne rigate 150 gramů • žampiony 400 gramů • cibule 80 gramů • sůl • pepř bílý mletý • pepř chilli • zázvor mletý • sýr tvrdý 200 gramů • sýr mozarella 150 gramů • kapary 2 polévkové lžíce • vejce slepičí 2 kusy • smetana sladká na vaření 150 mililitrů
V hrnci s vroucí vodou vaříme těstoviny téměř doměkka (15 minut). Houby očistíme, nakrájíme je na plátky, uvaříme je v páře v parním hrnci, případně podusíme na pánvi. Těstoviny smícháme s houbami a nadrobno nakrájenou cibulkou, osolíme, přidáme bílý pepř, špetku chilli koření a mletý zázvor. Sýry nakrájíme na malé kostičky a smícháme s kapary, vajíčky a smetanou. Vše přidáme k těstovinám.

2.
Připravenou směs vylijeme do olejem potřeného pekáče. Troubu rozehřejeme na 180 °C a nákyp pečeme asi 40 minut.

Dobrou chuť!