svetvemne.cz

Těstoviny zapékané s lilkem

    

Recept na zapékané těstoviny s lilkem, žampiony, šunkou a fazolovými lusky.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. 

těstoviny - Gomito macaroni (kolínka) 400 gramů

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Pokud se těstoviny vaří, připravíme si omáčku.

2. 

žampiony 350 gramů

Do hlubší pánve dáme trochu oleje, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a chvíli opékáme.

3. 

lilek 1 kus  fazolové lusky zelené mražené 200 gramů  česnek 3 stroužky  sůl zeleninová 2 polévkové lžíce  pepř černý celé ½ čajové lžičky

Dále přidáme k žampionům na tenké plátky pokrájený lilek, fazolové lusky, prolisovaný česnek, všechno koření a takto chvíli dusíme. Můžeme použít zeleninu podle vlastní chuti.

4. 

šunka 150 gramů  smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 gramů  sýr polotvrdý  200 gramů

Nakonec přidáme na proužky nakrájenou šunku, polovinu nastrouhaného sýra a vše zalijeme smetanou.

5. 

Uvařené těstoviny rozložíme do zapékací mísy a polijeme připravenou směsí.

6. 

vejce slepičí 1 kus  mléko 0.1 litru

Nakonec těstoviny polijeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem. Vložíme do rozehřáté trouby a zapékáme asi 15 minut. Chvíli před dopečením vytáhneme z trouby a posypeme zbylým sýrem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit