svetvemne.cz

Žampionové šunkové fleky

     

Chutný těstovinový oběd, podáváme se zeleninovými saláty nebo kyselou okurkou.

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
Cibule150gramů
Mléko nízkotučné 0,5%100mililitrů
Pepř černý mletý½čajové lžičky
Smetana ke šlehání (30-33% tuku)250mililitrů
Sádlo30gramů
Sádlo
Sůl½čajové lžičky
Těstoviny - flíčky350gramů
Vejce slepičí3kusy
Šunka vepřová dušená150gramů
Žampiony400gramů

1. 

cibule 150 g  sádlo 30 g

Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle.

2. 

žampiony 400 g

Přidáme omyté a na plátky nakrájené žampiony. Lehce orestujeme.

3. 

těstoviny - Flíčky 350 g

Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a propláchneme pod tekoucí studenou vodou. Necháme okapat a vrátíme do hrnce, ve kterém se vařily.

4. 

šunka vepřová dušená 150 g

Šunku nakrájíme a zamícháme s fleky.

5. 

Přimícháme žampiony. Můžeme podávat, nebo dát fleky zapékat.

6. 

sádlo  mléko nízkotučné 0,5% 100 ml  smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 ml  vejce slepičí 3 ks  sůl ½ ČL  pepř černý mletý ½ ČL

Vložíme je do vymazané zapékací formy a zalijeme nálevem z mléka, smetany, vajec, soli a pepře.

7. 

Pečeme přikryté 15 min. při teplote 200°C. Odkryjeme a zapečeme 15 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit