Šunkovo-cibulové volské oko
![Šunkovo-cibulové volské oko](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001132/img_cs_4x3/sunkovo-cibulove-volske-oko_00180.jpg)
Podáváme s chlebem nebo pečivem a čerstvou zeleninou.
recept,fotorecept,cibule,šunka vepřová dušená,vejce slepičí,Vajíčkové snídaně,Bezlaktózové,Sezónní recepty,Bezlepkové
Vajíčkové snídaně
Ingredience
Ingredience
cibule | 80 | gramů | |
olej olivový | 2 | polévkové lžíce | |
paprika červená mletá | - | ||
sůl | - | ||
vejce slepičí | 8 | ||
šunka vepřová dušená | 250 | gramů |
Recept
1.
cibule 80 gramů • olej olivový 2 polévkové lžíce
Cibuli očistíme, pokrájíme na kolečka a dáme na pánev s trochou horkého oleje. Chvíli opékáme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001132/small/IMG_9749.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001132/small/IMG_9751.jpg)
3.
vejce slepičí 8 ks • sůl
Na šunku vyklepneme vajíčka s neporušeným žloutkem. Osolíme, zakryjeme a necháme vajíčka ztuhnout.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001132/small/IMG_9752.jpg)
4.
Hotový pokrm posypeme mletou červenou paprikou. Pokrájíme, případně vykrajujeme kolečka - volská oka (v tomto případě nám zůstanou zbytky bílků se šunkou) a můžeme servírovat.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001132/small/IMG_9754.jpg)
Dobrou chuť!