Nakládaný Camembert s česnekem a cibulí

Jemný krémový sýr - labužnická pochoutka.
recept,fotorecept,sýr Camembert,cibule,česnek,olej olivový,Slané chuťovky,Bezlepkové,Sezónní recepty
Slané chuťovky
Ingredience
Ingredience
cibule | 200 88 | gramů kcal | |
koření grilovací | ½ 7 | čajové lžičky kcal | |
olej olivový | 350 3077 | mililitrů kcal | |
paprika červená mletá | 2 32 | čajové lžičky kcal | |
pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
sýr Camembert | 540 1561 | gramů kcal | |
sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
česnek | 10 ?? | kcal | |
česnek sušený | 1 17 | čajová lžička kcal |
Recept
1.
sýr Camembert 540 gramů • cibule 200 gramů • česnek 10 ks
Šest kusů Camembertu nakrájíme na trojúhelníky. Cibuli očistíme, nakrájíme na půlkolečka a rozebereme. Česnek oloupeme.

2.
sůl ¼ čajové lžičky • koření grilovací ¼ čajové lžičky • paprika červená mletá 1 čajová lžička • česnek sušený ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky
Do mísy vložíme třetinu cibule a na ni naskládáme polovinu připraveného sýra. Přidáme tři stroužky česneku v celku a dva prolisované. Posypeme solí a kořením.

3.
sůl ¼ čajové lžičky • koření grilovací ¼ čajové lžičky • paprika červená mletá 1 čajová lžička • olej olivový 350 mililitrů • česnek sušený ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky
Do mísy vložíme druhou třetinu cibule a na ni naskládáme druhou polovinu připraveného sýra. Přidáme tři stroužky česneku v celku a dva prolisované. Posypeme solí a kořením. Ukončujeme poslední třetinou cibule. Vše zalijeme olejem a jemně přitlačíme, aby se olej všude dostal.

4.
Naložený sýr uzavřeme v nádobě a odložíme na několik dní do chladničky. Pokud vydržíme alespoň 7 dní z něj neujídat :), bude mimořádně chutný. Podáváme s chlebem nebo s čerstvým pečivem.

Dobrou chuť!