RECEPTY

Čočkovo-hrachový pikantní dál

Čočkovo-hrachový pikantní dál

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Dál (dhál) je luštěninová kaše podáváná jako základní součást indického obědového menu. Toto velmi zdravé jídlo, plné bílkovin, je oblíbené i v dalších zemích Orientu.

recept,fotorecept,hrách žlutý půlený sušený,čočka,Zeleninové přílohy,Recepty indické kuchyně,Vegetariánské recepty,Bezlepkové

Zeleninové přílohy

Recepty indické kuchyně

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

1 h. 45 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

koření koriandr mletý

¼

4

čajové lžičky

kcal

koření římský kmín mletý - jeera

½

10

čajové lžičky

kcal

Basmati rýže - základní recept na přípravu recept

0

??

kcal

Salát z červené řepy s jogurtem a madlemi recept

0

??

kcal

cibule červená

80

32

gramů

kcal

hrách žlutý půlený sušený

100

341

gramů

kcal

koření kurkuma

1

16

čajová lžička

kcal

máslo

30

221

gramů

kcal

pepř chilli

¼

4

čajové lžičky

kcal

zázvor kořen

8

3

gramů

kcal

česnek

8

9

gramů

kcal

čočka

100

333

gramů

kcal

 

Recept

1. 

hrách žlutý půlený sušený 100 gramů  čočka 100 gramů

Luštěniny propláchneme a necháme 30 minut namočené ve vodě. Scedíme, zalijeme čerstvou vodou (500 ml) a uvaříme doměkka.

Luštěniny propláchneme a necháme 30 minut...

2. 

cibule červená 80 gramů  máslo 30 gramů

Cibuli očistíme, nadrobno pokrájíme a osmažíme na másle.

Cibuli očistíme, nadrobno pokrájíme a...

3. 

česnek 8 gramů  zázvor kořen 8 gramů

Česnek a zázvor očistíme, nastrouháme.

Česnek a zázvor očistíme, nastrouháme....

4. 

koření kurkuma  1 čajová lžička  koření koriandr mletý ¼ čajové lžičky  pepř chilli ¼ čajové lžičky  koření římský kmín mletý - jeera ½ čajové lžičky

K cibuli přidáme česnek, zázvor a koření. Necháme chvíli prohřát, promícháme...

K cibuli přidáme česnek, zázvor a koření....

5. 

... a přidáme uvařené luštěniny. Promícháme.

... a přidáme uvařené luštěniny....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit