Zapečený sladký brambor s dýní hokaido
; void(0);){kind=small}
251Příloha plná vitaminů, vhodná zejména ke kuřecímu a hovězímu masu.
recept,fotorecept,brambory sladké ,dýně hokaido,Zeleninové přílohy,,Bezlepkové
Zeleninové přílohy
Ingredience
Ingredience
| brambory sladké | 500 310 | gramů kcal | |
| dýně hokaido | 500 200 | gramů kcal | |
| olej slunečnicový | 3 405 | polévkové lžíce kcal | |
| slanina oravská | 80 472 | gramů kcal | |
| sýr Parmezán | 100 392 | gramů kcal |
Recept
1.
brambory sladké 500 gramů • olej slunečnicový 3 polévkové lžíce
Jeden větší sladký brambor oloupeme, nakrájíme na plátky a poklademe na mírně vymaštěný pekáč.
2.
dýně hokaido 500 gramů
Dýni hokaido zbavíme vrchní tvrdé slupky a vydlabeme měkké jádro se semínky. Nakrájíme na plátky a naskládáme do pekáče na brambory.
3.
slanina oravská 80 gramů
Kousek slaniny nakrájíme na tenké proužky a ty rovnoměrně rozmístíme na dýňovou vrstvu.
4.
sýr Parmezán 100 gramů
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut na 200 °C. Posypeme nastrouhaným sýrem a zapékáme dalších 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezíská červený nádech.
Dobrou chuť!
