Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
; void(0);){kind=link}
Skvělá jarní pomazánka, která zachutná každému.
recept,fotorecept,vejce slepičí,česnek medvědí,Pomazánky,Vajíčkové snídaně,Bezlepkové,Sezónní recepty
Pomazánky
Ukuchtil
Počet porcí
6
Čas přípravy
25 min.
Obtížnost
střední
Ingredience
| cibule | 50 | gramů | |
| máslo | 50 | gramů | |
| smetanový sýr | 80 | gramů | |
| sůl | ½ | čajové lžičky | |
| vejce slepičí | 4 | kusy | |
| česnek medvědí | 100 | gramů |
Recept
1.
vejce slepičí 4 kusy
Vajíčka omyjeme a uvaříme natvrdo (10 minut). Horkou vodu slijeme a vajíčka zalijeme studenou vodou. Po vychladnutí je oloupeme.
2.
cibule 50 gramů • máslo 50 gramů • smetanový sýr 80 gramů
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Přidáme k ní máslo a smetanový sýr. Vymícháme.
3.
sůl ½ čajové lžičky
Z uvařených vajec vyjmeme žloutky a spolu se solí přimícháme do základu pomazánky.
5.
... a najemno nasekáme.
6.
Česnek zamícháme do pomazánky.
7.
Nakonec najemno nakrájíme bílky z uvařených vajec...
8.
... a zlehka vmícháme do pomazánky.
Dobrou chuť!