svetvemne.cz

Tvarohová pomazánka s vajíčky

     

Poměrně sytá, chutná pomazánka, ze které nepřiberete. Nejlepší je na suchém topinkovém chlebu.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

20 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 
Cibule30gramů
Hořčice plnotučná½polévkové lžíce
Kmín drcený¼čajové lžičky
Máslo30gramů
Pepř černý mletý¼čajové lžičky
Sůl½čajové lžičky
Tvaroh jemný hrudkový100gramů
Vejce slepičí2kusy

1. 

vejce slepičí 2 ks

Vajíčka omyjeme a uvaříme natvrdo (10 minut). Horkou vodu slijeme a vajíčka zalijeme studenou vodou. Po vychladnutí je oloupeme.

2. 

máslo 30 g  cibule 30 g

Změklé máslo utřeme s očištěnou, nadrobno nakrájenou cibulí.

3. 

tvaroh jemný hrudkový 100 g  sůl ½ ČL  kmín drcený ¼ ČL  pepř černý mletý ¼ ČL

Vmícháme tvaroh, sůl a koření.

4. 

Přimícháme vařené vaječné žloutky.

5. 

Vaječné bílky najemno nasekáme...

6. 

hořčice plnotučná ½ PL

... a spolu s trochou hořčice přimícháme do pomazánky.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit