svetvemne.cz

Tofu s fazolemi

    

Recept na tofu s fazolemi v rajčatové omáčce s indickým kořením. Podáváme s rýží, čerstvou zeleninou, nebo samostatně.

Ukuchtil

Počet porcí

3

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
koření římský kmín mletý - jeera1čajová lžička
cibule100gramů
citronová šťáva1polévková lžíce
cukr krystalový1polévková lžíce
fazole bílá v rajčatové omáčce400gramů
koření Garam masala1čajová lžička
ocet1polévková lžíce
olej kokosový2polévkové lžíce
paprika červená100gramů
pepř černý mletý¼čajové lžičky
sójová omáčka2polévkové lžíce
sůl½čajové lžičky
tofu bílé360gramů

1. 

cibule 100 gramů  olej kokosový 2 polévkové lžíce

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.

2. 

tofu bílé 360 gramů

Tofu nakrájíme na menší kostky a přidáme smažit k cibuli.

3. 

koření římský kmín mletý - jeera 1 čajová lžička  koření Garam masala 1 čajová lžička  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

Posypeme rovnoměrně kořením, pokračujeme ve smažení a občas promícháme.

4. 

paprika červená 100 gramů

Přidáme nakrájenou papriku.

5. 

sójová omáčka 2 polévkové lžíce  citronová šťáva 1 polévková lžíce

Přidáme sójovou omáčku a citronovou šťávu. Promícháme, aby se kostky tofu obalily a necháme zbylou tekutinu vyvařit.

6. 

fazole bílá v rajčatové omáčce 400 gramů  ocet 1 polévková lžíce  cukr krystalový 1 polévková lžíce  sůl ½ čajové lžičky

Přidáme fazole v rajčatové omáčce. Dochutíme cukrem, octem a solí.

7. 

Vaříme a promícháváme pokud se omáčka téměř nevyvaří a krásně obalí celou hmotu.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit