svetvemne.cz

Kurkuma pikantní tofu se špagetami

    

Lehký a chutný bezmasý oběd nejen pro vegetariány.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
chilli pikantní omáčka2čajové lžičky
cibule150gramů
cibulka jarní2kusy
koření kurkuma 1čajová lžička
mrkev125gramů
olej olivový20mililitrů
paprika červená mletá1čajová lžička
pepř černý mletý½čajové lžičky
sýr Parmezán-
sůl1čajová lžička
tofu bílé360gramů
těstoviny - Špagety-
voda300mililitrů
zázvor mletý½čajové lžičky
škrob kukuřičný20gramů

1. 

cibule 150 gramů  cibulka jarní 2 kusy  mrkev 125 gramů  olej olivový 20 mililitrů  voda 50 mililitrů  sůl 1 čajová lžička

Zeleninu očistíme a nasekáe najemno v kuchyňském sekáčku. Krátce osmahneme ve woku na oleji, podlijeme vodou, osolíme a 3 minuty podusíme.

2. 

tofu bílé 360 gramů

Tofu nakrájíme na silnější nudličky, přidáme k zelenině a orestujeme.

3. 

paprika červená mletá 1 čajová lžička  koření kurkuma  1 čajová lžička  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  zázvor mletý ½ čajové lžičky

Přidáme koření, promícháme, ...

4. 

chilli pikantní omáčka 2 čajové lžičky

... ochutíme chilli omáčkou, ...

5. 

voda 250 mililitrů  škrob kukuřičný 20 gramů

... přilijeme ve vodě rozmíchaný kukuřičný škrob a provaříme.

6. 

těstoviny - Špagety  sýr Parmezán

Pikantní tofu naložíme na uvařené špagety a můžeme dochutit strouhaným sýrem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit