svetvemne.cz

Tofu-žampiónová omáčka

    

Rychlý, jednoduchý, bezmasý oběd. Podáváme s haluškami.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
cibule120gramů
kmín mletá½čajové lžičky
mléko500mililitrů
mouka hladká40gramů
olej olivový3polévkové lžíce
paprika červená mletá2čajové lžičky
sůl1.5čajové lžičky
tofu bílé360gramů
voda200mililitrů
žampiony500gramů

1. 

žampiony 500 gramů

Žampiony omyjeme a nakrájíme na plátky.

2. 

cibule 120 gramů  olej olivový 3 polévkové lžíce

Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme a osmažíme na oleji.

3. 

kmín mletá ½ čajové lžičky  paprika červená mletá 2 čajové lžičky  sůl 1.5 čajové lžičky  voda 200 mililitrů

K cibuli přidáme žampiony, přisypeme kmín, papriku a sůl. Podlijeme vodou, promícháme a 5 minut zakryté dusíme.

4. 

tofu bílé 360 gramů

Tofu nakrájíme na plátky a ...

5. 

... přidáme ho k žampionům. Jemně promícháme a necháme spolu dalších 5 minut povařit.

6. 

mléko 500 mililitrů  mouka hladká 40 gramů

V mléce rozmícháme mouku.

7. 

Zavářku přilijeme k tofu-žampionové směsi. Vaříme do zhoustnutí.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit