svetvemne.cz

Tofu-žampiónová omáčka

Rychlý, jednoduchý, bezmasý oběd. Podáváme s haluškami.

 

Počet porcí: 6

Čas přípravy: 30 min.

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 
Cibule120gramů
Kmín mletá½čajové lžičky
Mléko500mililitrů
Mouka hladká40gramů
Olej olivový3polévkové lžíce
Paprika červená mletá2čajové lžičky
Sůl1.5čajové lžičky
Tofu bílé360gramů
Voda200mililitrů
Žampiony500gramů

1. 

žampiony 500 g

Žampiony omyjeme a nakrájíme na plátky.

2. 

cibule 120 g  olej olivový 3 PL

Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme a osmažíme na oleji.

3. 

kmín mletá ½ ČL  paprika červená mletá 2 ČL  sůl 1.5 ČL  voda 200 ml

K cibuli přidáme žampiony, přisypeme kmín, papriku a sůl. Podlijeme vodou, promícháme a 5 minut zakryté dusíme.

4. 

tofu bílé 360 g

Tofu nakrájíme na plátky a ...

5. 

... přidáme ho k žampionům. Jemně promícháme a necháme spolu dalších 5 minut povařit.

6. 

mléko 500 ml  mouka hladká 40 g

V mléce rozmícháme mouku.

7. 

Zavářku přilijeme k tofu-žampionové směsi. Vaříme do zhoustnutí.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit