Tofu v rajčatové omáčce
; void(0);){kind=small}
351Osvědčený recept na přípravu jemného tofu ve výborné sladko-kyselé rajčatové omáčce.
recept,fotorecept,tofu bílé,rajský protlak,Bezmasá jídla,Bezlaktózové
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
| bobkový list | 2 ?? | kusy kcal | |
| cibule | 1 ?? | kus kcal | |
| cukr krystalový | 1 61 | polévková lžíce kcal | |
| mouka hladká | 1.5 79 | polévkové lžíce kcal | |
| ocet | 1 7 | polévková lžíce kcal | |
| olej slunečnicový | 3 405 | polévkové lžíce kcal | |
| pepř bílý mletý | ¼ 4 | čajové lžičky kcal | |
| rajský protlak | 250 170 | mililitrů kcal | |
| rajčata | 2 ?? | kusy kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| tofu bílé | 720 605 | gramů kcal | |
| voda | 2 0 | decilitry kcal | |
| česnek | 2 11 | stroužky kcal | |
| žampiony | 150 24 | gramů kcal |
Recept
2.
olej slunečnicový 3 polévkové lžíce • cibule 1 kus • česnek 2 stroužky
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
3.
rajčata 2 kusy • sůl ½ čajové lžičky • pepř bílý mletý ¼ čajové lžičky • bobkový list 2 kusy
Přidáme nakrájená rajčata, sůl a pepř.
5.
rajský protlak 250 mililitrů • ocet 1 polévková lžíce • cukr krystalový 1 polévková lžíce
Přidáme rajčatový protlak, ocet a cukr.
6.
mouka hladká 1.5 polévkové lžíce • voda 2 decilitry
V misce si připravíme na zahuštění omáčky mouku, do které postupně vmícháme metličkou vodu. Směs mouky a vody za stálého míchání pomalu přilijeme do hrnce.
7.
Vaříme na mírném ohřevu přibližně 20 minut, než omáčka trochu zhoustne.
Dobrou chuť!
