Tofu burger
; void(0);){kind=small}
151Jde to i bez masa. :) Chutný "hamburger" nejen pro vegetariány.
recept,fotorecept,houska,tofu bílé,Bezmasá jídla
Bezmasá jídla
Kategorie
Bezmasá jídla ›Ingredience
Ingredience
| cibule | 0 ?? | kcal | |
| cibule | 60 27 | gramů kcal | |
| houska | 6 ?? | kcal | |
| hořčice plnotučná | 0 ?? | kcal | |
| kečup | 0 ?? | kcal | |
| mouka hladká | 0 ?? | kcal | |
| mouka hladká | 100 347 | gramů kcal | |
| okurka sterilovaná kyselá | 0 ?? | kcal | |
| olej olivový | 0 ?? | kcal | |
| pepř černý mletý | ¼ 5 | čajové lžičky kcal | |
| petrželová nať | 1 7 | polévková lžíce kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| tofu bílé | 180 152 | gramů kcal | |
| tofu uzené | 180 285 | gramů kcal | |
| zelí bílé | 0 ?? | kcal | |
| česnek | 3 17 | stroužky kcal |
Recept
1.
cibule 60 gramů • česnek 3 stroužky • tofu bílé 180 gramů • tofu uzené 180 gramů
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mísy spolu s očištěným nakrájeným česnekem a oběma sýry tofu.
3.
petrželová nať 1 polévková lžíce • mouka hladká 100 gramů
Přimícháme nasekanou petrželku a mouku.
5.
Z každé části vytvarujeme hrubší kulatou placku.
6.
Placky opečeme na grilovací pánvi pokapané olejem. Z každé strany pečeme asi 5-6 minut.
7.
houska 6 ks • hořčice plnotučná • zelí bílé
Housky překrojíme a spodní část natřeme hořčicí, na kterou poklademe natenko nakrájené zelí.
8.
cibule • okurka sterilovaná kyselá
Na zelí položíme teplý tofu burger, přidáme natenko nakrájená kolečka cibule a kyselou okurku.
10.
... a zakryjeme druhou polovinou housky. Můžeme podávat.
Dobrou chuť!
