RECEPTY

Tofu burger

Tofu burger

Jde to i bez masa. :) Chutný "hamburger" nejen pro vegetariány.

recept,fotorecept,houska,tofu bílé,Bezmasá jídla

Bezmasá jídla

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Bezmasá jídla  

 

Ingredience

Ingredience

cibule-
cibule60gramů
houska6
hořčice plnotučná-
kečup-
mouka hladká-
mouka hladká100gramů
okurka sterilovaná kyselá-
olej olivový-
pepř černý mletý¼čajové lžičky
petrželová nať1polévková lžíce
sůl½čajové lžičky
tofu bílé180gramů
tofu uzené180gramů
zelí bílé-
česnek3stroužky

 

Recept

1. 

cibule 60 gramů  česnek 3 stroužky  tofu bílé 180 gramů  tofu uzené 180 gramů

Cibuli oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mísy spolu s očištěným nakrájeným česnekem a oběma sýry tofu.

2. 

sůl ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

Přidáme sůl, pepř a důkladně rozmixujeme.

3. 

petrželová nať 1 polévková lžíce  mouka hladká 100 gramů

Přimícháme nasekanou petrželku a mouku.

4. 

mouka hladká

Vypracujeme bochník a na desce posypané moukou ho rozdělíme na 6 stejných částí.

5. 

Z každé části vytvarujeme hrubší kulatou placku.

6. 

olej olivový

Placky opečeme na grilovací pánvi pokapané olejem. Z každé strany pečeme asi 5-6 minut.

7. 

houska 6 ks  hořčice plnotučná  zelí bílé

Housky překrojíme a spodní část natřeme hořčicí, na kterou poklademe natenko nakrájené zelí.

8. 

cibule  okurka sterilovaná kyselá

Na zelí položíme teplý tofu burger, přidáme natenko nakrájená kolečka cibule a kyselou okurku.

9. 

kečup

Přidáme kečup ...

10. 

... a zakryjeme druhou polovinou housky. Můžeme podávat.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie