Lilkové placky
Syté, jednoduché placky z lilku.
recept,fotorecept,lilek,Bezmasá jídla,Bezlaktózové
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
lilek | 300 | gramů | |
mouka hladká | 80 | gramů | |
pepř černý mletý | ½ | čajové lžičky | |
strouhanka | - | ||
sůl | ½ | čajové lžičky | |
vejce slepičí | 3 | kusy | |
česnek | 1 | stroužek |
Recept
2.
sůl ½ čajové lžičky • česnek 1 stroužek
Nastrouháme a osolíme. Necháme 20 minut odstát. Vmícháme očištěný a nastrouhaný česnek.
3.
vejce slepičí 3 kusy • mouka hladká 80 gramů • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • strouhanka
K lilku přidáme vejce, mouku a mléko. Opepříme a podle potřeby dosolíme. Vše spolu pořádně promícháme. Nakonec přidáme strouhanku, nejprve 2-3 polévkové lžíce a necháme odstát. Podle toho jak nám těsto zahustí, přidáme ještě další dle potřeby.
4.
Z těsta tvoříme placky a smažíme z obou stran...
5.
... na oleji.
Dobrou chuť!