svetvemne.cz

Pikantní houbová smaženice

     

Pro všechny milovníky pálivých jídel, nabízíme pikantní míchaná vejce s houbami.

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
Cibule červená100gramů
Houby lesní300gramů
Kmín drcený½čajové lžičky
Koření kurkuma ½čajové lžičky
Olej slunečnicový3polévkové lžíce
Pepř chilli½čajové lžičky
Sůl½čajové lžičky
Vejce slepičí4kusy
Voda3polévkové lžíce
Voda

1. 

houby lesní 300 g  voda  kmín drcený ½ ČL

Houby očistíme, umyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do vody, přidáme kmín a přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Scedíme.

2. 

cibule červená 100 g  olej slunečnicový 3 PL  voda 3 PL

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmažíme na oleji. Přidáme houby, promícháme, podlijeme vodou a 10 minut dusíme pod pokličkou.

3. 

koření kurkuma  ½ ČL  pepř chilli ½ ČL  sůl ½ ČL

Přidáme koření, sůl a promícháme.

4. 

vejce slepičí 4 ks

Přimícháme vajíčka...

5. 

... a mícháme do ztuhnutí.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit