svetvemne.cz

Pečené zelí

     

Chutný vegetariánský oběd nebo večeře. Podáváme s některou z bramborových příloh.

Ukuchtil

Počet porcí

18

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
mouka cizrnová hladká50gramů
Kmín mletá½čajové lžičky
Olej slunečnicový100mililitrů
Pepř černý mletý½čajové lžičky
Sůl1.5čajové lžičky
Vejce slepičí4kusy
Zelí bílé1250gramů

1. 

zelí bílé 1250 g  sůl 1.5 ČL  pepř černý mletý ½ ČL  kmín mletá ½ ČL

Zelí nakrájíme na jemno. Přidáme sůl, pepř a kmín, promícháme a necháme 15 minut odstát.

2. 

vejce slepičí 4 ks

Vmícháme vajíčka...

3. 

mouka cizrnová hladká 50 g

... a mouku.

4. 

olej slunečnicový 100 ml

Na plech nalijeme olej a pak na plech vložíme zelí. Dobře utlačíme.

5. 

Vložíme do rozehřáté trouby, zakryjeme a 20 minut pečeme při teplotě asi 200 °C. Pak odkryjeme, snížíme trochu teplotu a 20 minut dopékáme. Troubu vypneme a ve zbytkovém teple necháme zelí v troubě dalších 20 minut odpočívat. Podáváme teplé.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit