Zeleninová polévka s červenou čočkou
Hustá hřejivá polévka, která skvěle zasytí.
recept,fotorecept,zelí bílé,paprika kapie čerstvá ,petržel,mrkev,červená řepa,česnek,pórek,čočka červená,Zeleninové polévky,Luštěninové polévky,Bezlaktózové,Bezlepkové
Zeleninové polévky
Kategorie
Zeleninové polévky › Luštěninové polévky › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezona - Pórek › Sezona - Zelí hlávkové (bílé, červené) › Sezona - Mrkev › Sezona - červená řepa › Sezona - Paprika › Sezona - Česnek ›
Ingredience
Ingredience
cibule | 125 | gramů | |
kmín mletá | ½ | čajové lžičky | |
koření kurkuma | 1 | čajová lžička | |
mrkev | 300 | gramů | |
paprika kapie čerstvá | 100 | gramů | |
pepř černý mletý | ¼ | čajové lžičky | |
petržel | 125 | gramů | |
pórek | 250 | gramů | |
sůl | 2 | čajové lžičky | |
zelí bílé | 250 | gramů | |
zázvor mletý | ½ | čajové lžičky | |
červená řepa | 150 | gramů | |
česnek | 4 | stroužky | |
čočka červená | 100 | gramů |
Recept
1.
zelí bílé 250 gramů • paprika kapie čerstvá 100 gramů • petržel 125 gramů • mrkev 300 gramů • červená řepa 150 gramů • cibule 125 gramů • česnek 4 stroužky • pórek 250 gramů
Zeleninu očistíme, umyjeme...
2.
... a nastrouháme na tenké plátky.
3.
sůl 2 čajové lžičky • koření kurkuma 1 čajová lžička • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky • zázvor mletý ½ čajové lžičky • kmín mletá ½ čajové lžičky
Vložíme do hrnce, přidáme sůl a koření.
4.
Přilijeme vodu a uvedeme do varu.
6.
... a přidáme do vařící se polévky a promícháme.
7.
Vaříme 40 minut.
Dobrou chuť!