Zelno-rajčatová polévka
; void(0);){kind=small}
251Chutná hustá polévka, plná zdravé zeleniny, kterou mají v oblibě nejen děti, ale i dospělí.
recept,fotorecept,zelí bílé,rajský protlak,rajčata sterilizované,Zeleninové polévky,Bezlepkové,Bezlaktózové
Zeleninové polévky
Ingredience
Ingredience
| brambory | 500 460 | gramů kcal | |
| cibule | 70 31 | gramů kcal | |
| cukr krystalový | 2 121 | polévkové lžíce kcal | |
| kmín drcený | 1 17 | čajová lžička kcal | |
| ocet | 0 ?? | kcal | |
| rajský protlak | 500 340 | gramů kcal | |
| rajčata sterilizované | 400 92 | gramů kcal | |
| slanina oravská | 70 413 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| voda | 1250 0 | mililitrů kcal | |
| zelí bílé | 500 145 | gramů kcal |
Recept
1.
slanina oravská 70 gramů • cibule 70 gramů
Slaninu pokrájíme na kostičky a osmažíme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na slanině ji krátce opečeme.
3.
cukr krystalový 2 polévkové lžíce • sůl 1 čajová lžička • kmín drcený 1 čajová lžička
Přidáme ho do hrnce, přisypeme cukr, osolíme, posypeme kmínem a promícháme. Zakryjeme a 10 minut podusíme.
5.
voda 1250 mililitrů
Přidáme je k zelí, promícháme a zalijeme vodou. Přivedeme do varu a vaříme 20 minut pod pokličkou.
7.
rajský protlak 500 gramů • ocet
Do zelí přilijeme rajčatový protlak, přidáme rajčata, vše spolu promícháme a provaříme. Podle chuti můžeme přidat lžíci octu.
Dobrou chuť!
