Bramborovo-zeleninová omeleta pro děti

1. 

brambory 80 gramů • zelenina mražená (polévková směs) 80 gramů

Brambory očistíme, omyjeme a dáme vařit spolu s mrazenou zeleninou do vody. Vaříme asi 10 minut, do změknutí ingrediencí.

2. 

vejce slepičí 1 kus • pšeničná krupice 2 čajové lžičky

Vodu slijeme, zeleninu a brambory lehce rozmačkáme vidličkou, ne na kaši. Necháme chvíli vychladit. Přidáme vajíčko, krupici a promícháme.

3. 

máslo 1 čajová lžička

Na pánvi rozpustíme kousek másla a hned na na ni vylijeme připravenou směs. Upečeme téměř do ztuhnutí.

4. 

Pánev přikryjeme talířem a omeletu rychle obrátíme na talíř.

5. 

Z talíře ji přešoupneme zpět do pánve a upečeme z druhé strany.