svetvemne.cz

Zeleninové placky s ořechy

     

Jemné, zeleninovo-oříškové placičky zachutnají každému gurmánovi.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Brambory500gramů
Cuketa450gramů
Mouka hladká50gramů
Mrkev150gramů
Olej slunečnicový
Ořechy vlašské50gramů
Pepř bílý mletý½čajové lžičky
Sůl1čajová lžička
Vejce slepičí4kusy

1. 

mrkev 150 g  cuketa 450 g

Očistíme mrkev a nahrubo ji nastrouháme do hlubší mísy. Cuketu oloupeme, odstraníme jadérka a také nastrouháme nahrubo.

2. 

brambory 500 g

Oloupeme brambory a nastrouháme je najemno.

3. 

vejce slepičí 4 ks  sůl 1 ČL  pepř bílý mletý ½ ČL

Brambory přiložíme k zelenině do misky. Přidáme vajíčka, sůl a bílý pepř. Promícháme.

4. 

ořechy vlašské 50 g  mouka hladká 50 g

Nakonec vmícháme najemno nasekané ořechy a trochu mouky.

5. 

olej slunečnicový

Ze směsi smažíme placky, z obou stran, na horkém oleji.

6. 

Usmažené placky položíme na papírovou kuchyňskou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit