svetvemne.cz

Zeleninové placky s ořechy

    

Jemné, zeleninovo-oříškové placičky zachutnají každému gurmánovi.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
brambory500gramů
cuketa450gramů
mouka hladká50gramů
mrkev150gramů
olej slunečnicový-
ořechy vlašské50gramů
pepř bílý mletý½čajové lžičky
sůl1čajová lžička
vejce slepičí4kusy

1. 

mrkev 150 gramů  cuketa 450 gramů

Očistíme mrkev a nahrubo ji nastrouháme do hlubší mísy. Cuketu oloupeme, odstraníme jadérka a také nastrouháme nahrubo.

2. 

brambory 500 gramů

Oloupeme brambory a nastrouháme je najemno.

3. 

vejce slepičí 4 kusy  sůl 1 čajová lžička  pepř bílý mletý ½ čajové lžičky

Brambory přiložíme k zelenině do misky. Přidáme vajíčka, sůl a bílý pepř. Promícháme.

4. 

ořechy vlašské 50 gramů  mouka hladká 50 gramů

Nakonec vmícháme najemno nasekané ořechy a trochu mouky.

5. 

olej slunečnicový

Ze směsi smažíme placky, z obou stran, na horkém oleji.

6. 

Usmažené placky položíme na papírovou kuchyňskou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit