svetvemne.cz

Bramborové placky s kukuřicí

     

Osmnáct kusů výborných placek s kukuřičnou příchutí.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Brambory1200gramů
Cibule300gramů
Kukuřice sterilovaná285gramů
Mouka hladká100gramů
Olej slunečnicový
Strouhanka100gramů
Sůl2čajové lžičky
Vejce slepičí4kusy
Česnek25gramů

1. 

brambory 1200 g

Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme.

2. 

cibule 300 g

Do brambor nastrouháme očištěnou cibuli.

3. 

sůl 2 ČL

Přidáme sůl a ponorným mixérem lehce promixujeme.

4. 

kukuřice sterilovaná 285 g  česnek 25 g

Přisypeme konzervovanou scezenou kukuřici a opět zlehka promixujeme. Přimícháme očištěný prolisovaný česnek.

5. 

vejce slepičí 4 ks  mouka hladká 100 g  strouhanka 100 g

Přidáme vejce, mouku a strouhanku. Důkladně rozmícháme.

6. 

olej slunečnicový

Na pánvi s rozehřátým olejem ze směsi rozetřeme placky (na jednu placku asi 2-3 PL směsi). Z obou stran usmažíme a pokládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit