svetvemne.cz

Podzimní smetanová polévka

    

Smetanová zeleninová polévka s čočkou.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
brambory150gramů
citronová šťáva-
cukr krystalový1čajová lžička
dýně hokaido250gramů
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%250mililitrů
mrkev100gramů
pepř černý mletý½čajové lžičky
petržel100gramů
smetana sladká na vaření250mililitrů
sůl1čajová lžička
voda1litr
čočka100gramů

1. 

čočka 100 gramů  voda 1 litr  sůl ½ čajové lžičky

Čočku přebereme, omyjeme a dáme vařit na 10 minut do osolené vody.

2. 

mrkev 100 gramů  petržel 100 gramů  brambory 150 gramů  dýně hokaido 250 gramů

Zeleninu, brambory a dýni očistíme a omyjeme. Zeleninu a dýni nahrubo nastrouháme, brambory nakrájíme na malé kostičky.

3. 

sůl ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Zeleninu přidáme k čočce, přisolíme a přisypeme koření. Promícháme, zakryjeme a vaříme 20 minut.

4. 

smetana sladká na vaření 250 mililitrů  mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 250 mililitrů

Vmícháme smetanu a mléko. Převaříme.

5. 

cukr krystalový 1 čajová lžička  citronová šťáva

Trochu přisladíme a podle chuti okyselíme citronovou šťávou.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit