Zeleninová polévka s kukuřicí

1. 

mrkev 300 gramů • petržel 100 gramů • kedluben 100 gramů • celer 100 gramů • pórek 100 gramů

Zeleninu očistíme. Pórek nadrobno nakrájíme, ...

2. 

... ostatní zeleninu nahrubo nastrouháme.

3. 

máslo 20 gramů • kmín drcený ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • sůl himálajská růžová 1.5 čajové lžičky

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme pórek a 5 minut na slabém ohni osmažíme. Přidáme koření, sůl...

4. 

... a připravenou zeleninu. Promícháme a 5 minut dusíme pod pokličkou.

5. 

voda 1.5 litru

Zalijeme vařící vodou a 15 minut vaříme.

6. 

kukuřice mražená 250 gramů

Přidáme mrazenou, pod tekoucí vodou na sítku propláchnutou, kukuřici.

7. 

Promícháme a 5 minut povaříme.