svetvemne.cz

Hrášková polévka se šunkou

     

Krémová hrášková polévka s vynikající chutí jemné uzené šunky.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Brambory150gramů
Hrášek300gramů
Máslo50gramů
Pórek150gramů
Sůl1čajová lžička
Voda1litr
Šunka uzená100gramů

1. 

pórek 150 g

Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.

2. 

máslo 50 g

V hrnci rozpustíme máslo a pórek na něm osmahneme.

3. 

brambory 150 g

Očistíme, omyjeme a pokrájíme brambory.

4. 

voda 1 l  sůl 1 ČL  hrášek 300 g

Brambory přidáme k pórku. Zalijeme horkou vodou, osolíme a 10 minut vaříme. Přidáme hrášek (pokud použijeme mrazený, tak ho nerozmrazujeme) povaříme do změknutí brambor (necelých 10 minut).

5. 

Dohladka rozmixujeme ponorným mixérem.

6. 

šunka uzená 100 g

Šunku nakrájíme, opečeme...

7. 

... a servírujeme v polévce.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit