svetvemne.cz

Hrášková polévka se šunkou

    

Krémová hrášková polévka s vynikající chutí jemné uzené šunky.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
brambory150gramů
hrášek300gramů
máslo50gramů
pórek150gramů
sůl1čajová lžička
voda1litr
šunka uzená100gramů

1. 

pórek 150 gramů

Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.

2. 

máslo 50 gramů

V hrnci rozpustíme máslo a pórek na něm osmahneme.

3. 

brambory 150 gramů

Očistíme, omyjeme a pokrájíme brambory.

4. 

voda 1 litr  sůl 1 čajová lžička  hrášek 300 gramů

Brambory přidáme k pórku. Zalijeme horkou vodou, osolíme a 10 minut vaříme. Přidáme hrášek (pokud použijeme mrazený, tak ho nerozmrazujeme) povaříme do změknutí brambor (necelých 10 minut).

5. 

Dohladka rozmixujeme ponorným mixérem.

6. 

šunka uzená 100 gramů

Šunku nakrájíme, opečeme...

7. 

... a servírujeme v polévce.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit