RECEPTY

Bucatini s prošutem a rukolou

Bucatini s prošutem a rukolou

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Osvědčená kombinace - prosciutto crudo, rukola a parmezán, tentokrát na těstovinách s čerstvými rajčaty, česnekem a olivovým olejem.

recept,fotorecept,těstoviny - Bucatini,rukola,šunka vepřová sušená,Těstoviny

Těstoviny

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

Obtížnost

střední

Kategorie

Těstoviny  

Ingredience

Ingredience

olej olivový

2

264

polévkové lžíce

kcal

rajčata

150

38

gramů

kcal

rukola

50

12

gramů

kcal

sýr Parmezán

20

79

gramů

kcal

sůl

3

0

čajové lžičky

kcal

těstoviny - Bucatini

160

??

gramů

kcal

voda

3

6630

litry

kcal

česnek

3

17

stroužky

kcal

šunka vepřová sušená

40

??

gramů

kcal

 

Recept

1. 

těstoviny - Bucatini 160 gramů  sůl 3 čajové lžičky  voda 3 litry

Ve slané vodě uvaříme podle doporučení výrobce těstoviny.

Ve slané vodě uvaříme podle doporučení...

2. 

rajčata 150 gramů

Rajčata vložíme do misky a zalijeme vařící vodou.

Rajčata vložíme do misky a zalijeme vařící...

3. 

Po minutě přelijeme studenou vodou, aby trochu vychladly a daly se oloupat.

Po minutě přelijeme studenou vodou, aby trochu...

4. 

V místě, kde byl stonek, slupku nařízneme a sloupneme.

V místě, kde byl stonek, slupku nařízneme a...

5. 

Dužinu rozkrájíme na drobno.

Dužinu rozkrájíme na drobno....

6. 

olej olivový 2 polévkové lžíce  česnek 3 stroužky

Česnek jemně osmahneme na oleji.

Česnek jemně osmahneme na oleji....

7. 

Přidáme nakrájená rajčata...

Přidáme nakrájená rajčata......

8. 

... a zredukujeme.

... a zredukujeme....

9. 

Přidáme uvařené bucatini a trochu slané vody z těstovin.

Přidáme uvařené bucatini a trochu slané vody...

10. 

sýr Parmezán 20 gramů

Přidáme strouhaný sýr, promícháme a chvíli spolu povaříme.

Přidáme strouhaný sýr, promícháme a chvíli...

11. 

šunka vepřová sušená 40 gramů

Když omáčka znovu zhoustne, přidáme rozkrájené prošuto.

Když omáčka znovu zhoustne, přidáme...

12. 

Spolu promícháme a necháme trochu vychladnout.

Spolu promícháme a necháme trochu vychladnout....

13. 

rukola 50 gramů

Servírujeme s rukolou.

Servírujeme s rukolou....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit