svetvemne.cz

Šunkové fleky s cibulkou

    

Oblíbené zapékané šunkové fleky s opečenou cibulkou a sýrovou vrstvou na povrchu. Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem nebo s kyselou okurkou či čalamádou.

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
cibule200gramů
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%250mililitrů
pepř černý mletý½čajové lžičky
sýr Gouda150gramů
sůl1čajová lžička
těstoviny - Flíčky350gramů
vejce slepičí3kusy
šunka vepřová dušená350gramů

1. 

cibule 200 gramů

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.

2. 

těstoviny - Flíčky 350 gramů

Fleky al dente uvaříme v jemně slané vodě.

3. 

Scedíme a přelijeme studenou vodou.

4. 

šunka vepřová dušená 350 gramů

Šunku nakrájíme na kostičky.

5. 

pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Fleky, šunku, cibuli a trochu pepře dobře promícháme.

6. 

Hlubokou zapékací mísu (20 x 30 cm) vymažeme olejem a vložíme směs fleků.

7. 

vejce slepičí 3 kusy  mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 250 mililitrů  sůl 1 čajová lžička

V mléce rozmícháme vajíčka a sůl. Šunkové těstoviny zalijeme a 25 minut v rozehřáté troubě při 200 °C upečeme.

8. 

sýr Gouda 150 gramů

Nastrouháme sýr a rozložíme ho na upečené fleky. Dáme do trouby na 5 minut zapéct.

9. 

Krájíme až po vychladnutí na konzumní teplotu, aby se porce nerozpadávaly.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit