svetvemne.cz

Avokádové stromečky

    

Vánoční sušenky, ve kterých je místo másla použito avokádo a místo cukru med.

Ukuchtil

Počet porcí

25

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
avokádo180gramů
kypřicí prášek do pečiva1čajová lžička
med3polévkové lžíce
mouka hladká400gramů
ořechy vlašské mleté100gramů
sůl-
vaječný žloutek2kusy
vejce slepičí1kus

1. Nakrájíme avokádo

avokádo 180 gramů

Zralé avokádo nakrájíme na menší kousky a vidličkou rozmačkáme. Avokádo v misce smícháme s citronovou šťávou, aby nezčernalo.

Nakrájíme avokádo

2. Příprava těsta

mouka hladká 400 gramů  med 3 polévkové lžíce  sůl  ořechy vlašské mleté 100 gramů  kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička  vaječný žloutek 2 kusy  vejce slepičí 1 kus

Do mísy s avokádem přidáme mouku, med, špetku soli, mleté ořechy, vanilkový cukr, kypřící prášek, žloutky, celá vejce. Rukama vypracujeme těsto.

Příprava těsta

3. 

Těsto přikryjeme a necháme v chladu odpočinout 30 minut.

4. 

Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 150 °C. Těsto rozválíme na tloušťku asi 5 mm. Z těsta vykrajujeme stromečky.

5. Pečeme

Jednotlivé kousky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme 20 minut při 150 °C. Hotové sušenky necháme vychladnout.

Pečeme

6. 

Podle chuti sušenky ozdobíme čokoládovou cukrářskou polevou a barevným cukrovým zdobením.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit