Avokádové stromečky
; void(0);){kind=small}
151Vánoční sušenky, ve kterých je místo másla použito avokádo a místo cukru med.
recept,fotorecept,avokádo,Suché pečivo,Vánoční recepty,Bezlaktózové
Suché pečivo
Ingredience
Ingredience
| avokádo | 180 398 | gramů kcal | |
| kypřicí prášek do pečiva | 1 4 | čajová lžička kcal | |
| med | 3 148 | polévkové lžíce kcal | |
| mouka hladká | 400 1388 | gramů kcal | |
| ořechy vlašské mleté | 100 674 | gramů kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| vaječný žloutek | 2 114 | kusy kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal |
Recept
1. Nakrájíme avokádo
avokádo 180 gramů
Zralé avokádo nakrájíme na menší kousky a vidličkou rozmačkáme. Avokádo v misce smícháme s citronovou šťávou, aby nezčernalo.
2. Příprava těsta
mouka hladká 400 gramů • med 3 polévkové lžíce • sůl • ořechy vlašské mleté 100 gramů • kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička • vaječný žloutek 2 kusy • vejce slepičí 1 kus
Do mísy s avokádem přidáme mouku, med, špetku soli, mleté ořechy, vanilkový cukr, kypřící prášek, žloutky, celá vejce. Rukama vypracujeme těsto.
3.
Těsto přikryjeme a necháme v chladu odpočinout 30 minut.
4.
Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 150 °C. Těsto rozválíme na tloušťku asi 5 mm. Z těsta vykrajujeme stromečky.
5. Pečeme
Jednotlivé kousky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme 20 minut při 150 °C. Hotové sušenky necháme vychladnout.
6.
Podle chuti sušenky ozdobíme čokoládovou cukrářskou polevou a barevným cukrovým zdobením.
Dobrou chuť!
