svetvemne.cz

Avokádové stromečky

     

Vánoční sušenky, ve kterých je místo másla použito avokádo a místo cukru med.

Ukuchtil

Počet porcí

25

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Avokádo180gramů
Kypřicí prášek do pečiva1čajová lžička
Med3polévkové lžíce
Mouka hladká400gramů
Ořechy vlašské mleté100gramů
Sůl
Vaječný žloutek2kusy
Vejce slepičí1kus

1. Nakrájíme avokádo

avokádo 180 g

Zralé avokádo nakrájíme na menší kousky a vidličkou rozmačkáme. Avokádo v misce smícháme s citronovou šťávou, aby nezčernalo.

Nakrájíme avokádo

2. Příprava těsta

mouka hladká 400 g  med 3 PL  sůl  ořechy vlašské mleté 100 g  kypřicí prášek do pečiva 1 ČL  vaječný žloutek 2 ks  vejce slepičí 1 ks

Do mísy s avokádem přidáme mouku, med, špetku soli, mleté ořechy, vanilkový cukr, kypřící prášek, žloutky, celá vejce. Rukama vypracujeme těsto.

Příprava těsta

3. 

Těsto přikryjeme a necháme v chladu odpočinout 30 minut.

4. 

Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 150 °C. Těsto rozválíme na tloušťku asi 5 mm. Z těsta vykrajujeme stromečky.

5. Pečeme

Jednotlivé kousky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme 20 minut při 150 °C. Hotové sušenky necháme vychladnout.

Pečeme

6. 

Podle chuti sušenky ozdobíme čokoládovou cukrářskou polevou a barevným cukrovým zdobením.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit