svetvemne.cz

Ořechové perníčky s rumovou polevou

     

Sladké perníčky s jemnou chutí rumu.

Ukuchtil

Počet porcí

50

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Cukr práškový230gramů
Koření perníkové1čajová lžička
Med1polévková lžíce
Mouka hladká325gramů
Mouka hladká
Ořechy vlašské mleté50gramů
Rum3polévkové lžíce
Soda bikarbona½čajové lžičky
Vejce slepičí2kusy
Voda1polévková lžíce

1. 

vejce slepičí 2 ks  cukr práškový 100 g

Vajíčka utřeme s cukrem.

2. 

med 1 PL  koření perníkové 1 ČL

Vmícháme med, perníkové koření...

3. 

ořechy vlašské mleté 50 g

... ořechy...

4. 

mouka hladká 325 g  soda bikarbona ½ ČL

... a mouku smíchanou s jedlou sodou.

5. 

Vypracujeme těsto a necháme ho v chladu 2 hodiny odpočívat.

6. 

mouka hladká

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 1 cm.

7. 

Vykrajujeme různé tvary.

8. 

Vykrojené tvary klademe na plech vyložený pečicím papírem.

9. 

Pečeme 8 min. při teplotě 180 °C.

10. 

cukr práškový 130 g  voda 1 PL  rum 3 PL

Do misky nasypeme cukr, přilijeme horkou vodu a rum.

11. 

Vymícháme.

12. 

Horké perníčky potřeme polevou...

13. 

... a necháme zaschnout.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit