svetvemne.cz

Ořechové perníčky s rumovou polevou

    

Sladké perníčky s jemnou chutí rumu.

Ukuchtil

Počet porcí

50

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
cukr práškový230gramů
koření perníkové1čajová lžička
med1polévková lžíce
mouka hladká325gramů
mouka hladká-
ořechy vlašské mleté50gramů
rum3polévkové lžíce
soda bikarbona½čajové lžičky
vejce slepičí2kusy
voda1polévková lžíce

1. 

vejce slepičí 2 kusy  cukr práškový 100 gramů

Vajíčka utřeme s cukrem.

2. 

med 1 polévková lžíce  koření perníkové 1 čajová lžička

Vmícháme med, perníkové koření...

3. 

ořechy vlašské mleté 50 gramů

... ořechy...

4. 

mouka hladká 325 gramů  soda bikarbona ½ čajové lžičky

... a mouku smíchanou s jedlou sodou.

5. 

Vypracujeme těsto a necháme ho v chladu 2 hodiny odpočívat.

6. 

mouka hladká

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 1 cm.

7. 

Vykrajujeme různé tvary.

8. 

Vykrojené tvary klademe na plech vyložený pečicím papírem.

9. 

Pečeme 8 min. při teplotě 180 °C.

10. 

cukr práškový 130 gramů  voda 1 polévková lžíce  rum 3 polévkové lžíce

Do misky nasypeme cukr, přilijeme horkou vodu a rum.

11. 

Vymícháme.

12. 

Horké perníčky potřeme polevou...

13. 

... a necháme zaschnout.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit